Chec in doua culori

Prima postare pe acest blog este un chec in doua culori. Pentru a-l prepara, vom avea nevoie de:

Ingrediente:

• 3 oua
• 2 cesti mari de zahar
• 1 ceasca mare ulei
• 400 g iaurt
• 1 plic praf copt
• arome: vanilie si portocala (coaja rasa de la o portocala sau esenta de portocala)
• 2 linguri cacao
• 500 g faina

Mod de preparare:

1. Batem cele 3 oua cu zaharul pana acesta se dizolva.
2. Adaugam apoi uleiul.
3. Adaugam 200 g iaurt. In celelalte 200g ramase, adaugam praful de copt, amestecam bine si asteptam un pic pana cand iaurt se va umflat. Apoi, adaugam iaurtul cu praf de copt in compozitie si amestecam bine.
4. Separam compozitia in 2: In prima compozitie,cea neagra, vom adauga cele 2 linguri de cacao si aroma de portocala.
5. Adaugam treptat 250 g faina si amestecam bine pentru a nu avea cocoloase in compozitie.
6. Turnam aceasta prima compozitie intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt sau intr-o tava de silicon.
7. Punem la cuptor pentru circa 40 de min, la foc mediu . Daca trece testul cu scobitoarea, este gata. 
8. Intre timp, ne ocupam de compozitia a doua, cea alba, in care vom adauga esenta de vanilie.
9. Incorporam si cele 250 g faina, acoperim vasul cu folie alimentara si lasam deoparte pana prima compozitie este gata.
   
10. Cand prima compozitie este gata, feliem checul in functie de grosimea formei cu care vom decupa.
11. Dupa ce am feliat, luam fiecare felie si cu ajutorul formei decupam centrul feliei in forma dorita.
    
12. Turnam un strat de 1 deget grosime din compozitia alba intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt.
13. Asezam in tava formele obtinute , avand grija sa le aliniem bine si ne asiguram ca stau in picioare.
    
14. Turnam restul din compozitia alba in tava peste fluturasi. Cu o spatula, distribuim compozitia in asa fel incat fluturasii sa fie complet acoperiti.
15. Punem la cuptor la foc mediu pentru circa 25 de min, pana cand s-a copt si compozitia alba. Verificam cu scobitoarea daca s-a facut.
16. Lasam sa se raceasca un pic apoi putem felia checul. Pofta buna ! :)